漁農美食嘉年華吸引逾10萬人入場　業界冀增援拓展銷售渠道-大灣區青年網

漁農美食嘉年華吸引逾10萬人入場　業界冀增援拓展銷售渠道

2025-01-06 12:22

<p style="margin-bottom:27px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:27px; text-align:center; width:auto">《香港文匯報（2025年1月6日) 漁農美食嘉年華吸引逾10萬人入場<br> 業界冀增援拓展銷售渠道》</p> <p style="text-align:justify; width:auto">全港最大規模的漁農市場「2025本地漁農美食嘉年華」一連三天在旺角花墟公園舉行，全場設有420個展銷攤位，出售本地有機蔬菜、有機魚類等，昨日又適逢周末，吸引大批人流入場，更有市民結伴前來掃貨，部分產品早早被搶購一空。自前日開幕至昨晚7時，嘉年華共吸引102,000人入場。多個菜農及養魚戶向香港文匯報表示活動大收旺場，顯示香港的漁農產品有市場，但業界一直受土地不足、人手缺乏，以及銷售渠道狹窄等限制發展，希望特區政府發表的《漁農業可持續發展藍圖》的逐步落實，有助他們突破困局。</p> <p style="text-align:justify; width:auto">特區政府環境及生態局局長謝展寰為活動致辭時表示，局方銳意將嘉年華打造成一個新的活動品牌，推動本地漁農業外，市民亦能享用更便宜和低碳食品，有信心今年嘉年華的入場人次能打破紀錄。</p> <section contenteditable="false" data-arttype="img_1" data-attr="[{&quot;img_link&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;lnk_wrap&quot;,&quot;link&quot;:[{&quot;val&quot;:&quot;&quot;}]}},{&quot;img_border&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;style_wrap&quot;,&quot;val&quot;:&quot;0&quot;}},{&quot;border_color&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;style_wrap&quot;,&quot;val&quot;:&quot;#dddddd&quot;}},{&quot;image_scale&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;style_wrap&quot;,&quot;val&quot;:&quot;100&quot;}}]" data-insertafter="true" data-readonly="true" style="margin:27px 0;"> <section class="atrWidget widget_img_1 addTools" data-ratio="custom" data-slectratio="1,1.5,1.3333,1.7778,1.6,custom" data-uploadimage="1" data-viewmode="0"> <section class="j_sortable"> <section class="sortItem"><a href="javascript:;" style="display: block;text-align:center;" target="_blank" title=""><img alt="122509_52c4Uz.jpeg" class="j_img_border j_border_color j_scale_img" data-bigsrc="/data/uploads/gbay02ad67f87418ec89db560814439c/images/article_component/141482/20250106_122723_7vsRxX.jpeg" data-default="/resource/img/widgets/article/default/img_1.png" src="/data/uploads/gbay02ad67f87418ec89db560814439c/images/article_component/141482/20250106_122723_JBcaH8.jpeg" style="border: none;" width="100%"></a></section> </section> </section> <section class="desWrap" contenteditable="true" style="text-align: center;font-size: 14px;color:#999;padding-top: 6px;"> <p class="imgdes isplaceholder" placeholder="圖片描述，不輸入則不顯示"><em style="-webkit-text-stroke-width:0px; background-color:#ffffff; color:rgba(0, 0, 0, 0.4); display:inline !important; float:none; font-family:&quot;Hiragino Sans GB&quot;,&quot;sans-serif&quot;,Roboto,&quot;Noto Sans TC&quot;,&quot;Noto Sans SC&quot;,&quot;Microsoft YaHei&quot;,arial,微软正黑体,&quot;PingFang TC&quot;,AdobeMingStd-Light,PMingLiU,MingLiU; font-size:14px; font-style:italic; font-variant-caps:normal; font-variant-ligatures:normal; font-weight:400; letter-spacing:normal; orphans:2; text-align:left; text-decoration-color:initial; text-decoration-style:initial; text-decoration-thickness:initial; text-indent:0px; text-transform:none; white-space:normal; widows:2; width:auto; word-spacing:0px">謝展寰（左三）表示，會致力打造本地漁農產品品牌。</em></p> </section> </section> <p style="text-align:justify; width:auto"><strong>謝展寰：致力打造本地貨品牌</strong><br> 他特別提到，特區政府於2023年12月公布《漁農業可持續發展藍圖》（藍圖），涉及基礎設施支援、財政支援等八大範疇，協助漁農業整體升級轉型，邁向現代化、集約化及可持續發展，以融入粵港澳大灣區的發展布局。</p> <p style="text-align:justify; width:auto">在漁業方面，漁護署已指定了4個新魚類養殖區，並將分階段投入運作，以推動深海養殖。其他措施包括拓展漁產品銷售渠道、協助業界發展休閒漁業、加強與內地就現代化水產養殖的交流和合作等。</p> <p style="text-align:justify; width:auto">在農業方面，漁護署正透過公私營協作模式推展「現代化科技農業園」，並着手進行農業園第二期首階段發展的相關籌備工作。同時，漁護署會以多管齊下的方式推動農業包括界定「農業優先區」作長期耕種用途，推動都市農業及休閒農業等。</p> <p style="text-align:justify; width:auto">謝展寰表示，政府會繼續與漁農業界保持緊密溝通，促進業界從生產為基礎的第一產業，擴展業務至涵蓋漁農產品加工、漁農產品銷售、休閒、文化及體驗等服務的第二及第三產業，打造新的經濟增長點。同時，漁護署會繼續通過線上線下方式加強漁農產品的宣傳推廣工作，致力為本地漁農產品建立優質和安全的品牌，為香港市民提供更多環保、低碳、安全同優質的「香港生產」漁農產品。昨日是嘉年華第二日，市民早早前來購物。不少商販都表示，整體銷情不俗。</p> <section contenteditable="false" data-arttype="img_1" data-attr="[{&quot;img_link&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;lnk_wrap&quot;,&quot;link&quot;:[{&quot;val&quot;:&quot;&quot;}]}},{&quot;img_border&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;style_wrap&quot;,&quot;val&quot;:&quot;0&quot;}},{&quot;border_color&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;style_wrap&quot;,&quot;val&quot;:&quot;#dddddd&quot;}},{&quot;image_scale&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;style_wrap&quot;,&quot;val&quot;:&quot;100&quot;}}]" data-insertafter="true" data-readonly="true" style="margin:27px 0;"> <section class="atrWidget widget_img_1 addTools" data-ratio="custom" data-slectratio="1,1.5,1.3333,1.7778,1.6,custom" data-uploadimage="1" data-viewmode="0"> <section class="j_sortable"> <section class="sortItem"><a href="javascript:;" style="display: block;text-align:center;" target="_blank" title=""><img alt="122426_Pe3Ey5.jpeg" class="j_img_border j_border_color j_scale_img" data-bigsrc="/data/uploads/gbay02ad67f87418ec89db560814439c/images/article_component/141482/20250106_122723_anPxNM.jpeg" data-default="/resource/img/widgets/article/default/img_1.png" src="/data/uploads/gbay02ad67f87418ec89db560814439c/images/article_component/141482/20250106_122723_QfxSey.jpeg" style="border: none;" width="100%"></a></section> </section> </section> <section class="desWrap" contenteditable="true" style="text-align: center;font-size: 14px;color:#999;padding-top: 6px;"> <p class="imgdes isplaceholder" placeholder="圖片描述，不輸入則不顯示"><em style="-webkit-text-stroke-width:0px; background-color:#ffffff; color:rgba(0, 0, 0, 0.4); display:inline !important; float:none; font-family:&quot;Hiragino Sans GB&quot;,&quot;sans-serif&quot;,Roboto,&quot;Noto Sans TC&quot;,&quot;Noto Sans SC&quot;,&quot;Microsoft YaHei&quot;,arial,微软正黑体,&quot;PingFang TC&quot;,AdobeMingStd-Light,PMingLiU,MingLiU; font-size:14px; font-style:italic; font-variant-caps:normal; font-variant-ligatures:normal; font-weight:400; letter-spacing:normal; orphans:2; text-align:left; text-decoration-color:initial; text-decoration-style:initial; text-decoration-thickness:initial; text-indent:0px; text-transform:none; white-space:normal; widows:2; width:auto; word-spacing:0px">本地漁農美食嘉年華昨日人頭湧湧，市民大手掃貨。</em></p> </section> </section> <p style="text-align:justify; width:auto"><strong>種蘑菇租場貴 有支援仍要撐一年</strong><br> 雖然市民熱捧本地漁農產品，但香港漁農業仍存在不少挑戰。主打蘑菇生產的宏瀚國際（香港）業務經理譚展雄向香港文匯報表示，在香港搞農業較棘手的問題在於人手及租金問題。他解釋，行業入行新血少，需要用更高的薪酬請人，而蘑菇生長於室內，需要租用私人場地種植培養，租金壓力大。</p> <p style="text-align:justify; width:auto">隨着《藍圖》日後逐步落實，該公司的租金壓力有望紓緩，「生態園簽咗我哋，但最少要等多一年多才能進駐，到時才能解決租金貴的問題。」此外，由於菇類原材料等仍依靠進口，產品價格、船運費用等因經濟原因而上漲了20%，「我們能做的努力是讓今年（產品售價）保持不加價，撐下去。」</p> <section contenteditable="false" data-arttype="img_1" data-attr="[{&quot;img_link&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;lnk_wrap&quot;,&quot;link&quot;:[{&quot;val&quot;:&quot;&quot;}]}},{&quot;img_border&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;style_wrap&quot;,&quot;val&quot;:&quot;0&quot;}},{&quot;border_color&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;style_wrap&quot;,&quot;val&quot;:&quot;#dddddd&quot;}},{&quot;image_scale&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;style_wrap&quot;,&quot;val&quot;:&quot;100&quot;}}]" data-insertafter="true" data-readonly="true" style="margin:27px 0;"> <section class="atrWidget widget_img_1 addTools" data-ratio="custom" data-slectratio="1,1.5,1.3333,1.7778,1.6,custom" data-uploadimage="1" data-viewmode="0"> <section class="j_sortable"> <section class="sortItem"><a href="javascript:;" style="display: block;text-align:center;" target="_blank" title=""><img alt="122626_QwEfvb.jpeg" class="j_img_border j_border_color j_scale_img" data-bigsrc="/data/uploads/gbay02ad67f87418ec89db560814439c/images/article_component/141482/20250106_122723_dUh5AL.jpeg" data-default="/resource/img/widgets/article/default/img_1.png" src="/data/uploads/gbay02ad67f87418ec89db560814439c/images/article_component/141482/20250106_122723_dDcFGY.jpeg" style="border: none;" width="100%"></a></section> </section> </section> <section class="desWrap" contenteditable="true" style="text-align: center;font-size: 14px;color:#999;padding-top: 6px;"> <p class="imgdes isplaceholder" placeholder="圖片描述，不輸入則不顯示"><em style="-webkit-text-stroke-width:0px; background-color:#ffffff; color:rgba(0, 0, 0, 0.4); display:inline !important; float:none; font-family:&quot;Hiragino Sans GB&quot;,&quot;sans-serif&quot;,Roboto,&quot;Noto Sans TC&quot;,&quot;Noto Sans SC&quot;,&quot;Microsoft YaHei&quot;,arial,微软正黑体,&quot;PingFang TC&quot;,AdobeMingStd-Light,PMingLiU,MingLiU; font-size:14px; font-style:italic; font-variant-caps:normal; font-variant-ligatures:normal; font-weight:400; letter-spacing:normal; orphans:2; text-align:left; text-decoration-color:initial; text-decoration-style:initial; text-decoration-thickness:initial; text-indent:0px; text-transform:none; white-space:normal; widows:2; width:auto; word-spacing:0px">嘉年華共吸引102,000人入場。多個菜農及養魚戶表示活動大收旺場。</em></p> </section> </section> <p style="text-align:justify; width:auto"><strong>本地魚銷售渠道仍待拓展</strong><br> 同時兼顧漁場、農場的暉傑農貿開發部經理丁道德表示，漁農業本身是「看天吃飯」的行業，如果能得到政府支持，會更有信心。儘管政府已經有相應的行業補貼，「當魚的死亡率達40%至50%才有補貼，那死10%就不是死了嗎？卻沒有補貼。」他認為可以適當放寬限制。</p> <p style="text-align:justify; width:auto">該漁場目前使用的有機魚糧只有一款獲認可，他認為若能引進更多品種的有機飼料，能幫助業界進行比較使用。在銷售方面，寶石魚等品種同時能成為有機魚及優質魚，與同行其他品種魚類存在競爭，他希望政府能夠拓大銷售渠道，方便市民購買及分辨有機漁場。</p> <p style="width:auto">******************************************</p> <p style="width:auto">【關注我們最新動向】</p> <p style="width:auto"><span style="width:auto">►明匯智庫Facebook：<a href="https://www.facebook.com/mhtt.com.hk" style="width: auto;"><span style="width:auto">https://www.facebook.com/mhtt.com.hk</span></a></span></p> <p style="width:auto"><span style="width:auto">►大灣區青年網Facebook：<a href="https://www.facebook.com/youthbay" style="width: auto;"><span style="width:auto">https://www.facebook.com/youthbay</span></a></span></p> <p style="width:auto"><span style="width:auto">►大灣區青年網Instagram：<a href="http://www.instagram.com/youthbayhk" style="width: auto;"><span style="width:auto">www.instagram.com/youthbayhk</span></a></span></p> <p style="width:auto"><span style="width:auto">►</span><span style="width:auto">大灣區青年網小紅書：</span><span style="width:auto"> <a href="https://bit.ly/3W0Jsvj" style="width: auto;"><span style="width:auto">https://bit.ly/3W0Jsvj</span></a></span></p>